Polski obiad + kilka słów na temat sosów, kaszy i kiszonek :-)

Dzisiaj propozycja na polski obiad. Forma dość tradycyjna i wieprzowa, co nie wszystkim może odpowiadać, jednak ja czasem mam dosyć jedzenia kurczaka w nadmiarze i sięgam po wieprzowinę. Zasadniczo, jadam wieprzowinę raz, może dwa razy w tygodniu, a czasem w ogóle. Mimo, iż nie jest tak chuda i jest jej wielu przeciwników, uważam, że w rozsądnych ilościach z różnych części wieprza korzystać można i ja będę to robić.

Poniżej, dość klasyczny karczek w sosie (grzybowym), z kaszą gryczaną i surówką z kiszonej kapusty. Wszystko przygotowane w dość tradycyjny sposób, choć uważam, że istotny jest fakt, że sos jest zrobiony bez grama mąki i śmietany, ani też nie ma żadnej zasmażki. Poza tym, zwróciłabym uwagę na kwestie kaszy, gdyż wielu z nas popełnia istotne błędy w jej przygotowaniu.

W poszukiwaniu Tesori d'Oriente - czyli zakupy na saluti.pl

Witajcie :-)

W poszukiwaniu perfum Tesori d'Oriente, trafiłam na stronę z włoskimi produktami - saluti.pl. Jakoś nie miałam wcześniej specjalnej styczności z włoskimi produktami, dlatego właśnie, oprócz odnalezionych perfum (a może raczej wody?), zakupiłam jeszcze kilka innych produktów. Dla tych, którzy, tak, jak ja,  nie zetknęli się z włoską ofertą, postanowiłam napisać ten post. Co prawda, moje zakupy nie były ogromne, ale dla mnie to była ciekawa nowość, dlatego uznałam, że może kogoś to zainteresuje.